Садко

VEGETARIAN MENU

  • vegetarian appetizer, 110 г. 190 руб.
  • russian vinaigrette salad, 170 г. 190 руб.
  • beetroot salad with grated walnuts and prunes, 200 г. 210 руб.
  • beetroot caviar, 100/50 г. 250 руб.
  • salad with baked vegetables and pumpkin, 160 г. 150 руб.
  • salad with far eastern squid, fennel and pesto sauce, 140 г. 290 руб.
  • salted milk mushrooms with fried potatoes, 170/50 г. 350 руб.
  • salted milk mushrooms, 100/50 г. 350 руб.
  • warm salad of ceps and pan-fried potatoes, 240 г. 390 руб.
  • kamchatka crab salad with fresh avocado, 170 г. 690 руб.
  • soup-puree of pumpkin, 350 г. 250 руб.
  • shchi with spinach and sorrel, 400 г. 250 руб.
  • vegetable soup, 350 г. 250 руб.
  • tomato soup with seafood’s: white sea mussels, squids, prawns, 400 г. 450 руб.
  • carrot cutlets with walnut sauce, 200/50 г. 230 руб.
  • steamed buckwheat with mushrooms and onion, 150/100 г. 250 руб.
  • russian vegetarian cabbage rolls, 300 г. 370 руб.
  • roast with potatoes and mushrooms in the pot, 320 г. 370 руб.
  • vegetarian pilaf with vegetables and mushrooms, 350 г. 370 руб.
  • grilled vegetables with spicy tomato sauce, 250 г. 370 руб.
  • pasta with vegetables, 300 г. 450 руб.
  • fresh paprika stuffed with vegetables and topped with tomato concusses sauce, 300/70 г. 450 руб.
  • bulgur (cereal food made of whole wheat) with seafood, 400 г. 540 руб.
  • baked apple with nuts and honey, 250/30 г. 290 руб.
  • fresh fruit salad, 250 г. 290 руб.
  • pear vertuta with chocolate and sorbet, 150/50/30 г. 350 руб.
  • strawberry jam, 50 г. 80 руб.
  • cherry jam, 50 г. 80 руб.
  • raspberry jam, 50 г. 80 руб.
  • homemade black currant mors, 200 г. 120 руб.
  • homemade cranberry mors, 200 г. 140 руб.
  • homemade sea buckthorn mors, 200 г. 150 руб.

DESSERTS

  • pear vertuta with chocolate and sorbet, 150/50/30 г. 350 руб.
  • homemade jam in assortment, 50 г. 80 руб.
  • «pavlova» dessert , 150 г. 350 руб.
  • porridge «guryev», 150 г. 260 руб.
  • apple in red wine with raspberry sauce, 220 г. 290 руб.
  • gâteau à la crème fraiche «smetannik», 150 г. 320 руб.
  • gâteau au miel «médovik», 150 г. 300 руб.
  • gâteau «mille-feuilles», 180 г. 290 руб.
  • dessert «sadko» : soufflé crémeux aux framboises fraiches et biscuit, 160 г. 350 руб.
  • gâteau au chocolat, 150 г. 380 руб.
  • salade aux fruits, 250 г. 290 руб.
  • glace au choix (1 bille), 70 г. 150 руб.
  • sorbet au choix (1 bille), 70 г. 150 руб.
  • blinis maison à la confiture et crème fraiche, 240 г. 190 руб.
  • gâteau russe ”les ruines du compte”, 150 г. 350 руб.

PLATS DE VIANDE

  • zharkoye "sadko": wild boar fillet, bear and elk meat with vegetables, served on coals (for 2 persons), 850 г. 2700 руб.
  • medallions of veal with apple-sage sauce, 120/120/50 г. 890 руб.
  • boulettes «pozharsky» à la sauce des champignons et purée des pommes de terre, 350 г. 390 руб.
  • stroganoff du filet de poulet avec la purée des pommes de terre, 450 г. 480 руб.
  • poulet à la kiev avec la sauce à la crème et le riz, 380 г. 570 руб.
  • filet mignon du porc avec les «potatoes» et la sauce moutarde à la crème, 350 г. 540 руб.
  • foie de veau avec les pignons de pin et la purée des pommes de terre, 330 г. 540 руб.
  • filet de veau à la russe garni de l’orge perlé, 300 г. 580 руб.
  • poulet grillé à la georgienne avec la salade des tomates fraîches et l’oignon rouge confit, 400 г. 590 руб.
  • lapin confit au vin blanc aux herbes et aux légumes, 380 г. 790 руб.
  • agneau aux herbes epicées avec des légumes grillées, 320 г. 820 руб.
  • bœuf stroganoff aux champignons et aux pommes de terre frites, 450 г. 920 руб.
  • médaillons du bœuf avec les crapiauds et la sauce des girolles, 320 г. 920 руб.
  • steak du bœuf á la sauce poivre avec la julienne des légumes, 380 г. 990 руб.
  • médaillons du renne enveloppés au lard fumé avec l’haricot vert et la sauce de l’airelle rouge, 350 г. 990 руб.
  • magret de canard aux fruits et à la sauce d’orange, 320 г. 980 руб.

PLATS DE POISSON

  • cod with white wine sauce and vegetables, 350 г. 640 руб.
  • grilled sturgeon with pomegranat sauce, fennel and leek, 400 г. 1250 руб.
  • baked trout with far east prawns sauce, 1/120/50 г. 850 руб.
  • boulettes du brochet avec le chou-fleur cuit et la sauce des tomates fraîches, 370 г. 490 руб.
  • poisson stroganoff du sandre et du saumon avec les pommes de terre «duchesse d'angoulême», 400 г. 680 руб.
  • sandre «à la polonaise» à la purée de pommes de terre, 420 г. 850 руб.
  • pavé de saumon à la sauce tropicale et la salade des légumes fraîs, 350 г. 950 руб.
  • esturgeon à l'étouffée avec la sauce de saumure, 300 г. 1100 руб.
  • 沙皇式小体鲟配嫩土豆、塔塔酱 (两人份), 1шт./450 г. 3600 руб.

SOUPES

  • tomato soup with seafoods: white sea mussels, squid, prawns, 400 г. 450 руб.
  • bouillon de poulet avec les nouilles artisanales, 400 г. 200 руб.
  • soupe maison des cèpes, 450 г. 320 руб.
  • borchtch à la crème fraîche et avec la pampushka alliacée, 450 г. 390 руб.
  • soupe à la crème des cèpes, 350 г. 420 руб.
  • soupe aux choux crus, orge perlé, au roti de porc, aux champignons et à la crème fraîche, 450 г. 450 руб.
  • soupe épicée à la viande rouge, 400 г. 350 руб.
  • soupe aux viandes solianka , 450 г. 450 руб.
  • solianka aux poissons , 450 г. 450 руб.
  • oukha «triple» au saumon, au sandre ou à l’esturgeon, 400 г. 530 руб.

BUFFETS CHAUDS ET BEIGNETS

  • fresh paprika, stuffed with vegetables and fresh tomato sauce, 300/70 г. 450 руб.
  • seafood bulgur (parboiled and cut durum wheat groats), 400 г. 540 руб.
  • dumplings with mushrooms , 170/50 г. 340 руб.
  • pelmeni (dumplings) with bear meat, 150/50 г. 450 руб.
  • crimean mussels with white wine sauce, 150/50 г. 390 руб.
  • beignet à la viande, 45 г. 70 руб.
  • beignet au chou, 45 г. 70 руб.
  • beignet aux champignons, 45 г. 70 руб.
  • crapiauds à la crème fraîche, 230 г. 250 руб.
  • julienne des champignons aux blinis, 200 г. 350 руб.
  • feuilles de choux farcies maigres, rôties à la sauce tomate, 300 г. 370 руб.
  • raviolis «sibériens» à la crème fraîche, 230 г. 340 руб.
  • raviolis avec du saumon et la sauce de la crème fraîche et le radis noir d'hiver, 200 г. 390 руб.
  • légumes grillés à la sauce tomate épicée, 250 г. 370 руб.
  • feuilles de choux farcies, rôties au fromage, 300 г. 500 руб.
  • 勘察加蟹与蘑菇菜丝汤在面包碗中, 150 г. 690 руб.

SALADES COMPOSEES

  • russian salad with chicken/beef tongue, 200 г. 290 руб.
  • salad with beef and pickled milky mushrooms, 170 г. 370 руб.
  • salad with avocado, mango and passion fruit sauce, 200 г. 370 руб.
  • warm salad with prawns, mushrooms and green beans, 220 г. 650 руб.
  • salad with far eastern squid, fennel and pesto sauce made of parsley, 140 г. 280 руб.
  • salade de betterave à la vinaigrette maigre, 170 г. 190 руб.
  •  白蘑菇与煎土豆热沙拉, 240 г. 390 руб.
  • salade des légumes frais à la sauce moutarde ou à la crème fraîche, 230 г. 290 руб.
  • salade grecque, 220 г. 340 руб.
  • hareng «en fourrure», 200 г. 250 руб.
  • salade des pommes de terre nouvelles avec le sandre et les légumes, 220 г. 430 руб.
  • salade au crabe royal du kamtchatka, 250 г. 680 руб.
  • salade de saumon, fromage, raisin, pignons de pin à la sauce «pesto», 200 г. 540 руб.
  • salade au crabe royal du kamtchatka et avocat, 170 г. 690 руб.
  • salade césar avec les crevettes à la sauce d'anchois, 220 г. 690 руб.
  • salade césar avec le filet de poulet à la sauce d'anchois, 220 г. 390 руб.
  • salade «sadko» au céleri, pomme, renne fumé et pignons de pin , 220 г. 560 руб.

BUFFET FROID

  • appetizer « a-la russe », 120 г. 250 руб.
  • salted milk mushrooms with fried potatoes, 170/50 г. 350 руб.
  • salted milk mushrooms, 100/50 г. 350 руб.
  • chef's marinated salmon, 80/50 г. 480 руб.
  • salaison des légumes: tomates, concombres, chou, 200 г. 300 руб.
  • caviar artisanal des aubergines, 160 г. 380 руб.
  • hareng aux pomme vapeur et oignon rouge, 180 г. 250 руб.
  • tartare de saumon, 150 г. 550 руб.
  • hors-d'oeuvre des poissons: saumon demi-sel, saumon fumé à chaud, morue de murmansk marinée et omul de baikal, 250 г. 990 руб.
  • viande en gelée avec la moutarde russe et le radis noir d'hiver, 270 г. 390 руб.
  • terrine de foie de veau avec des toasts, 170 г. 350 руб.
  • steak «à la tatar»: filet de bœuf haché, servi avec les cornichons, les câpres, l’oignon et les œufs de caille, 220 г. 650 руб.
  • gogaille russe: roti de porc, rosbif, langue de veau rôtie, renne , 250 г. 890 руб.
  • assiette de fromage se sert avec du miel, raisons et noix, 150/100 г. 750 руб.

CAVIAR

  • caviar de saumon (50 gr.) se sert avec les blinis russes et la crème fraîche, 50/200 г. 750 руб.
  • caviar d'esturgeon (50 gr.) se sert à la manière traditionnelle russe: blinis, crème fraîche, oignon et œuf, 50/370 г. 6500 руб.

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REAL RUSSIAN CUISINE IN THE RESTAURANT "SADKO"

Our cooks can prepare any dish of Russian national cuisine at your request, right during your visit to the restaurant. We are always glad to welcome demanding and sophisticated guests. Use current promotions for regular guests and new visitors to the restaurant.

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